Resep Mie Aceh
Resep Mie Aceh - resep masakan dari aceh yang satu ini memang sudah terkenal dimana mana, yaitu
Resep Mie aceh goreng yang lezat.Dengan rasa bumbu yang pedas menambah nikmatnya menyantap resep mie aceh asli ini. Untuk anda yang ingin membuat Mie Aceh, berikut ini kami sajikan resepnya :
Bahan Utama resep mie aceh Goreng
- 300 gram lomi
- 1 buah tomat yang sudah dipotong-potong
- 100 gr ayam fillet, potong kotak-kotak kecil
- 150 gr taoge
- 1 batang daun bawang potong-potong
- 1 sdt bumbu kari
- 1 sdm kecapo manis
- 1 sdt cabai bubuk
- 2 sdm saus cabai
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 100 ml kaldu
- 1 sdm minyak
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt merica
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit yang sudah dibakar
- Haluskan bumbu-bumbu halus yang sudah anda persiapkan seperti bawang putih, merica kemiri dan kunyit dengan menggunakan blender atau ulekan sesuai selera masing-masing.
- Panasakan wajan dan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan tumis hinga tercium wangi harum dari masakan anda.
- Masukan ayam fillet yang sudah dipotong-potong kecil. Kemudian aduk hingga berubah warna.
- Masukan tomat dalam tumisan anda kemudian aduk hingga merata.
- Tambahkan lomi, daun bawang, bumbu kari, kecap manis, saus cabai dan cabai bubuk kemudian aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
- Jangan lupa untuk memasukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang kaldu secara perlahan dan masak sampai matang.
- Ketika menjelang matang, tambhakna toge ke dalam tumisan anda, aduk sebentar hingga merata, kemudian angkat.
Demikian Resep Mie Aceh yang merupakan resep mie goreng aceh asli, semoga berguna . Anda bisa mencoba resep lainnya di Aneka Resep terbaru
Sponsor Link
resep kue kering,
Indonesia Tourism,
Hotel hotel murah ,
Hairstyles
